Looktinctuur

Hallo Martijn, alles goed daar ?
Vraagje ik heb de knoflook tinctuur gemaakt.
3/4 liter wodka-jenever of andere sterke drank.
Daarin 10 bollen knoflook gedaan <enkele dagen>
Dan afgevuld met water tot aan de 5 liter.
Dat geef ik dan een scheutje op een drinkpot van 1 1/2 liter
Mijn vraag is moet ik er de knoflook in laten zitten, dat doe ik nu of na een tijd verwijderen.
Ben eigenlijk bang voor het troebelig worden of kan dat niet vanwege de sterke drank ?
<verder hoop ik niet dat mijn duiven op alcohol worden getest met het inmanden >
Groetjes van gupke en ga zo door.

Gupke alles is niet goed maar gelukkig het meeste wel, op uw vraag antwoord ik zodra enkele dagen getrokken hebben dan de bollen eruit, anders zal het slijmerig worden, een volgende maal zou ik de look wat platdrukken zodat het sap er beter uitkan, verder ga niet zelf proeven, het % alcohol in uw bloed zou ook weleens ongekende vormen kunnen aannemen groeten



Update looktinctuur
Knoflook tentuur ik doe het zo ¼ liter jenever 2 1/2 bol knoflook de knoflook zuiver maken in stukjes snijden in een liters fles doen 24 uur weg zetten daarna water koken en in de fles doen de knof look kan gerust in de fles blijven zitten wordt niet troebel ik gebruik het zelf en ben er dik tevreden over gr jan

Jan bedankt voor update en correctie


vraag kan men stellen op oomentijn@hotmail.com

Oudere vragen klik hier....