Druivensuiker
Hallo Mn;Martijn Ik heb een vraag ik heb druiven suiker gekocht voor de duiven en er zit Dextrose in is dat wel goed voor de duiven ? ze zeggen tegen mij dat het niet goed is De groeten Albert
 

Albert, de meeste denken dat glucose beter is maarglucose en dextrose zijn bijna identiek, op een klein detail na.
Glucose is een chiraal molecule. Dat betekent dat het kan voorkomen als elk van beide spiegelbeelden. Vergelijk het met een schoen. Die kan zowel in rechts- als linksvoetige vorm voorkomen. Zo ook glucose. We noemen de twee vormen L- en D-glucose. De "L" staat voor "laevus", het Latijnse woord voor links en "D" staat voor "dexter", het Latijnse woord voor rechts. Dus net zoals een linker- en rechterschoen, bestaat er ook een linker- en rechtervorm van glucose.
De vorm die in de natuur bijna uitsluitend voorkomt is D-glucose. Deze vorm van glucose noemen we ook wel dextrose. (Zie je de dexter in het woord terugkomen?)

Conclusie: dextrose is de natuurlijke vorm van glucose.dus het product met dextrose is goed bruikbaar



 

vraag kan men stellen op oomentijn@hotmail.com

Oudere vragen klik hier....