Hennep
Goedendag Martijn
ik heb gehoord dat je veel hennep voert de duiven goed trainen bij
,klopt dit .
Mvg Jan
Beste Jan, hennep is vetrijk geeft dus energie, dus klopt
Voor en nadelen hennepzaad/olie
Zoeken naar: Home » Voeding
& Voedingsstoffen » Hennepzaad + hennepolie: voor- & nadelen op
een rijtje
Hennepzaad + hennepolie: voor- & nadelen op een rijtje
Hennepolie oftewel hennepzaadolie is een plantaardige olie die
wordt verkregen uit de zaden van bepaalde hennepplanten. Hennepzaad
staat te boek als ‘superfood’
vanwege de hoge concentratie aminozuren en de optimale verhouding qua
essentiële vetzuren. Hierbij alles wat je moet weten over de
gezondheidsvoordelen en -nadelen van hennepzaad(olie)…
Hennepzaad: de voordelen Hennep is een sterk, efficiënt en
veelzijdig landbouwproduct dat relatief gemakkelijk op biologische
wijze kan worden verbouwd. Omdat een hennepplant binnen 2 à 3 maanden
oogstrijp is, kunnen jaarlijks 5 tot 6 oogsten worden behaald. Zo
worden hennepplanten op grote schaal verbouwd voor industriële
doeleinden, onder meer voor de ijzersterke hennepvezels, waarvan o.a.
henneptouw en textiel wordt gemaakt. Ook kan uit hennepvezels karton
en hennepplastic worden vervaardigd. Bovendien is er niet of
nauwelijks boskap nodig voor hennep, in tegenstelling tot bijvoorbeeld
soja.
Daarnaast is hennepzaad erg gewild, onder meer voor vogelvoer
(onder de noemer “kempzaad”) en gekiemde hennep als visaas. Hennepzaad
is overigens niet alleen ergvoedzaam voor vogels en vissen, maar zeker
ook voor mensen. Voornamelijk vanwege de goede verhouding (3:1) aan
omegavetzuren en essentiële eiwitbouwstenen/aminozuren. En daarnaast
vanwege de vele vitamines, macromineralen, spoorelementen en
(co)enzymen…
Voedingsstoffen in hennepzaad
Zoals eerder al vermeld levert hennepzaad een enorme
verscheidenheid aan belangrijke voedingsstoffen. Hierbij een opsomming
van de meest noemenswaardige nutriënten in hennepzaden:
· Mineralen & spoorelementen: o.a. de elementen ijzer, magnesium,
calcium, kalium, zink, koper, fosfor en jodium
· Vitamine E, vit. C en vit. B (B1, B2, B3 & B6) · Allerhande
eiwitbouwstenen, waaronder alanine, arginine, asparaginezuur,
histidine, isoleucine, leucine, methionine, fenylalanine en proline ·
De twee “moeder-omegavetzuren”, namelijk linolzuur en alfalinoleenzuur
· Exogene (voedings)eiwitten die nagenoeg gelijk zijn aan het in
bloedplasma aanwezige alfa-, bèta- en gammaglobuline: (anti)stofjes
die o.a. het immuunsysteem ondersteunen en beschadigde weefsels
herstellen. Hennepzaad levert veel mineralen en nauwelijks zware
metalen. En de B-vitamines in hennepzaad dragen onder meer bij aan een
optimale energiehuishouding. Tot slot levert hennepzaad(olie)
bioactieve enzymen en krachtige antioxidanten.
Tip: De hoge voedingswaarde en voedingsstofdichtheid maken
hennepzaad tot een ideale aanvulling voor vegetariërs en veganisten!
Essentiële eiwitten in hennepzaad
In de natuur zijn tot nog toe ruim 80 verschillende aminozuren
oftewel eiwitbouwstenen aangetroffen. In menselijke lichaamseiwitten
worden in principe 20 aminozuren aangetroffen die ook wel bekend staan
als de proteïnogene oftewel “standaard” aminozuren. Uit deze 20
eiwitbouwstenen is het menselijk lichaam opgebouwd; sommigen gaan
ervan uit dat het er 21, 22 of zelfs 23 zijn.
Van de 20 fundamentele eiwitten zijn er 8 essentieel en 2
semi-essentieel. Essentiële aminozuren heb je per se nodig om gezond
te blijven en ze kunnen niet door het lichaam worden aangemaakt.
Daarom moeten ze uit voeding worden verkregen. In hennepzaden komen
álle 20 essentiële/fysiologische eiwitbouwstenen voor!
Ongeveer 65% van het hennepzaadeiwit is globuline-edestine. Dit
eiwit bevat albumine en is nagenoeg gelijk aan de variant die voorkomt
in humaan bloedplasma. Daarom is hennepzaadeiwit gemakkelijk
verteerbaar, opneembaar en inzetbaar binnen het menselijk lichaam!
Onder andere om serumalbumine en -globulinen te maken.
Het proteïnegehalte van hennepzaden is met een minimumwaarde van
22,8% enorm! Hennepzaad is misschien wel de allerbeste plantaardige
eiwitbron die er bestaat; overall genomen zelfs beter dan soja.
Gezonde vetten in hennepzaad
Het vetgehalte van verschillende soorten hennepzaden schommelt
tussen de 29 en 35%. Slechts 9 procent van de vetten in hennepzaden
behoort tot de verzadigde vetzuren. Bovendien levert hennepolie de 2
essentiële moedervetzuren, namelijk linolzuur (56%) en
alfalinoleenzuur (19%).
Ook het zeldzame GLA ofwel gammalinoleenzuur (omega 6-familielid)
is aanwezig in hennepzaad. GLA komt van nature voor in moedermelk en
heeft een ontstekingsremmende en hormoon-regulerende werking. Dit
farmacologisch interessante vetzuur varieert onder de diverse soorten
hennepzaden tussen de 1,2 en 3,9%. (bron)
Het vetzuurpatroon van hennepzaad is fantastisch. De omegavetten
komen namelijk in een ideale verhouding voor, namelijk drie delen
omega-3 t.o.v. één deel omga-6.
De nadelen van hennepolie & hennepzaden
Er zijn aanwijzingen dat hennepzaad de aanmaak van bloedplaatjes
remt, dus wellicht is hennepzaad en hennepolie af te raden voor mensen
met bloedstollingsproblemen. Bovendien oxideert (onbewerkte)
hennepzaadolie erg snel, waardoor de houdbaarheid ervan kort is en het
snel ranzig wordt. Let dus altijd goed op de houdbaarheidsdatum van
hennepolie! (bron)
Vanwege de oxidatiegevoeligheid is hennepzaadolie ook niet geschikt
voor verhitting; dus niet bruikbaar als bak & braad of frituurolie.
Hennepzaad t.o.v. wiet, hasj & THC
Reguliere hennepzaden en hennepzaadolie worden onterecht
geassocieerd met softdrugs. De hoeveelheid THC oftewel
tetrahydrocannabinol –de psychoactieve stof die hasj en wiet
bewustzijnsveranderend maakt– is namelijk verwaarloosbaar. En het is
dan ook niet mogelijk om ‘high’ of ‘stoned’ te worden door toedoen van
reguliere hennepzaad(olie).Al met al is de relatie van eetbaar
hennepzaad tot softdrugs of medicinale cannabis nihil.
De hennepsoort die bekendstaat om zijn psychoactieve eigenschappen
is de ‘marihuana’ c.q. ‘marijuana’. De hennepzaden van de sterk
THC-houdende marihuanaplant kunnen logischerwijs wél psychoactief
uitwerken, maar marihuana mag in Nederland überhaupt niet vrij worden
verhandeld, laat staan voor humane consumptie. Het is dus ook NIET zo
dat je met een potje biologisch, niet-gesteriliseerd hennepzaad uit de
natuurwinkel zomaar een illegale wietkwekerij kunt beginnen. 😛
vraag kan men stellen op oomentijn@hotmail.com
Oudere vragen klik hier....
|